KALBARNEWS.CO.ID (PONTIANAK) – Pecinta kuliner khas Bogor kini punya destinasi baru di Kota Pontianak. Soto Mie Bogor “Bapak Aing” resmi hadir di Giat Coffee, Jalan Purnama 2, Kecamatan Pontianak Selatan. Sajian soto mie khas Bogor tanpa nasi ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari soto mie pada umumnya.
Soto Mie Bogor ‘Bapak Aing’ Hadir di Pontianak, Sajian Khas Soto Mie Bogor
Menurut Kang Daday, pemilik Soto Mie Bogor “Bapak Aing”, perbedaan utama soto mie racikannya terletak pada racikan daging dan kuah yang telah dibumbui secara khusus.
“Kuah dan dagingnya sudah berbumbu, jadi tidak perlu sambal atau tambahan lain untuk menggugah selera. Ini yang membedakan kami dari soto mie Bogor lainnya,” ungkap Kang Daday, Rabu (16/7/25).
Ia menambahkan bahwa resep yang digunakan merupakan resep turun-temurun dari orang tuanya di tanah Sunda. Dengan ciri khas kuah bening kekuningan yang sarat rempah dan daging empuk, Soto Mie Bogor “Bapak Aing” berhasil memikat lidah para pengunjung.
“Alhamdulillah, dalam satu hari bisa terjual ratusan porsi. Respon masyarakat Pontianak sangat luar biasa,” tambahnya.
Untuk satu porsi Soto Mie Bogor dibanderol dengan harga Rp20.000. Bagi yang ingin menambah nasi, cukup membayar Rp24.000 saja.
Bagi warga Pontianak dan sekitarnya yang penasaran dengan kelezatan kuliner khas Bogor ini, bisa langsung datang ke Giat Coffee, Jalan Purnama 2, Kecamatan Pontianak Selatan. Sensasi rasa soto mie khas Bogor racikan Kang Daday ini siap memanjakan lidah Anda.
