KALBARNEWS.CO.ID (DENPASAR) -- Untuk memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia yang akan
jatuh pada hari Kamis tanggal 17 Agustus 2023, The Ritz-Carlton, Bali menyajikan hidangan special "Archipelago Rijsttafel" yang merupakan menu khas dari Bejana, restoran diatas
tebing di Nusa Dua. Kamis (8
Agustus 2023).Archipelago Rijsttafel di The Ritz-Carlton Bali
Dengan bertemakan 'Travel through the Indonesian Archipelago,' menu rijsttafel ini menyajikan hidangan khas dari seluruh penjuru Indonesia.
Para tamu dapat menikmati kelezatan Gado-Gado, hidangan
sayuran-mayur dengan saus kacang khas Sunda, Soto Pesmol Sari Laut – hidangan
khas Betawi yang disajikan dengan kuah santan dan seafood, Ikan Woku – yang
merupakan khas Sulawesi dan Rendang Sapi – dari Sumatra.
Para tamu
dapat menikmati menu Rijsttafel dengan harga IDR 1,000,000++ (harga belum
termasuk pajak 21%) dan dapat dinikmati oleh dua orang. Rijsttafel set ini
menyajikan sembilan macam hidangan yang nikmat, pilihan nasi putih, kuning atau
merah, serta hidangan penutup khas Bali. Khusus di Hari Kemerdekaan ini,
para tamu dapat menikmati satu gelas kreasi cocktail dari Arak Bumbung, whisky
khas Bali. Dengan menambahkan IDR 250,000++ para tamu juga dapat menikmati
kreasi cocktail Arak Bumbung lainnya.
Jika para
tamu lebih memilih untuk menikmati hidangan ala carte dengan beragam pilihan
menu daging, sari laut hingga vegetarian. Nikmati malam dan
kemeriahan Hari Kemerdekaan Indonesia dengan rekan dan keluarga di Bejana, The
Ritz-Carlton, Bali. (Tim Liputan)
Editor : Aan