KALBARNEWS.CO.ID (SAMBAS) – Dalam rangka mengisi awal tahun 2021 dan sebagai upaya pemanfaatan sumber dayas alam serta dalam rangka menggali potensi kuliner di Desa Kartiasa Kabupaten Sambas, Pemerintah Desa Kartiasa menyelenggarakan Lomba Menu dari Bahan Dasar Pisang.
Hal itu
disampaikan Kepala Desa, Kartiasa Edy Rakhman ketika menyaksikan perlombaan
tertsebut dengan diikuti oleh masyarakat Desa Kartiasa yang sangat antusias
ikuti perlombaan dengan memanfaatkan hasil bumi daerah mereka sendiri.
“Dengan
diadakannya lomba menu dari bahan dasar pisang ini bertujuan untuk menggali
potensi kuliner khususnya yang ada di Desa Kartiasa dan berharap dengan
kegiatan ini masyarakat semakin semangat membudi dayakan pisang di Desa
Kartiasa,” ujar Edy.
Lomba menu
dari bahan dasar pisang ini dilaksanakan di Pasar Tradisional Sambas yang
berada di Desa Kartiasa. Dalam lomba menu ini diikuti oleh 52 tim, 1 tim
terdiri dari 3 orang peserta.
Dalam lomba
menu dari bahan dasar pisang ini, berbagai olahan yang ditampilkan oleh para
peserta. Mulai dari olahan cake, gado-gado, bingke, dan lain-lain.
“Semoga
dengan kegiatan lomba menu dari bahan dasar pisang ini bisa menumbuhkan
kreativitas dan potensi kuliner yang ada di Desa Kartiasa,” pungkas Edy
Rakhman. (bayu/tim liputan).
Editor : Aan
